代表：大野 俊江

落花生一筋で主人と二人三脚で落花生の栽培に励んできました。精魂込めて作った落花生を食材のみで終わらせたくないとの思いから“落花生100％ペースト”等を商品化。その美味しさが評価され、有名百貨店での販売や、「食のちばの逸品を発掘2015」コンテストにおいて女性起業家等部門で金賞を受賞。現在は息子も農業法人に加わり、多くのスタッフと一緒に日々美味しい落花生商品の生産に取り組んでいます。

千葉で一番おいしい落花生を目指そう！

私達は常に「おいしさ」と「生産方法の革新」について考えて参りました。独自の５種類の有機肥料ブレンドにより、落花生の味に違いを出すことに成功しました。また従来の落花生商品だけでなく、ピーナッツペーストやアイスクリームなど新たな商品の開発・生産・販売を手掛ける「６次産業化」に取り組んできました。現在では、有り難いことに多くの卸売・小売店様のご協力で、取扱店も拡大しております。

地域と連携した、革新的生産方式の取り組み

当農業法人では、契約農家さんも含めて約50箇所の田畑、合計20ヘクタールの作付け面積を誇り、独自の有機肥料で「土地を肥えさせて契約農家さんに返す」を繰り返してきました。また、雨に弱い落花生を安定的に乾燥・加工するための工場の建設、農耕工具の独自開発(機械化)、モニタをつけて種を植える(IT化)、等にも積極的に取り組み、他の農家では真似の出来ないこだわりの生産方式を確立しています。